Name: Helados
SKU: 55944143
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Rating: 5 (1 reviews)
Author: Pignata, Massimo
ISBN: 9788410124004

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Formato

Libro Físico

Editorial

LAROUSSE

Autor

Pignata, Massimo

Categoría

Estilos de vida, aficiones y ocio>Cocina/Comi

Colección

LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía

Año

2024

Idioma

Español

N° páginas

192

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

24x20 cm

ISBN13

9788410124004

Editado en

España

N° edición

Helados

Pignata, Massimo (Autor) · LAROUSSE · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Helados"

Massimo Pignata, maestro heladero de Delacrem, nos muestra cómo preparar en casa helados y sorbetes cremosos, con frutas y hortalizas propias de cada estación. ¿Te atreves con un helado de cereza, de mojito, de queso de cabra, de crema de jengibre, de limón con albahaca, de higos, de turrón de Jijona o de boniato con agave?

Opiniones del libro

Paula Granados Jueves 12 de Diciembre, 2024
Compra Verificada
Extraordinario. Con recetas e ilustraciones, y comentarios de autor súper pertinentes. Lo amé
00

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