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portada Hacia la soberanía alimentaria. Agroecología y comercio asociativo desde experiencias andino-amazónicas
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2010
Idioma
Español
N° páginas
286
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
21cm x 15cm
ISBN13
9789978320532
Editado en
Ecuador
Categorías

Hacia la soberanía alimentaria. Agroecología y comercio asociativo desde experiencias andino-amazónicas

Blanca Bustos, Hortencia Bustos (Autor) · Universidad Andina Simón Bolívar · Tapa Blanda

Hacia la soberanía alimentaria. Agroecología y comercio asociativo desde experiencias andino-amazónicas - Blanca Bustos, Hortencia Bustos

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Reseña del libro "Hacia la soberanía alimentaria. Agroecología y comercio asociativo desde experiencias andino-amazónicas"

Hacia la soberanía alimentaria. Agroecología y comercio asociativo desde experiencias andino‑amazónicas (ISBN 9789978320532) es una obra de investigación que recopila y sistematiza experiencias de desarrollo rural sostenible en comunidades campesinas e indígenas de la región andina y amazónica. Coordinado por Blanca Bustos y Hortencia Bustos, el libro examina prácticas agroecológicas y modelos de comercio asociativo que fomentan la soberanía alimentaria, destacando cómo estas iniciativas campesinas articulan producción sustentable con mercados locales solidarios, resistiendo los desafíos impuestos por la globalización y los sistemas agroindustriales dominantes.

A través de casos prácticos como ferias ciudadanas, asociaciones de productores y redes de comercialización, esta obra ofrece herramientas conceptuales y metodológicas para entender la agroecología como estrategia de vida y desarrollo comunitario. Es una referencia valiosa para estudiantes, investigadores, activistas y profesionales interesados en agricultura sostenible, economía solidaria y políticas públicas que promuevan sistemas alimentarios más justos, resilientes y orientados al bienestar colectivo en contextos andino‑amazónicos.

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