Name: Glucosinolates: Volume 80 (Advances in Botanical Research) (en Inglés)
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ISBN: 9780081003275

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portada Glucosinolates: Volume 80 (Advances in Botanical Research) (en Inglés)

Glucosinolates: Volume 80 (Advances in Botanical Research) (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Academic Press

Año

2016

Idioma

Inglés

N° páginas

362

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9780081003275

N° edición

Categorías

Bioquímica

Glucosinolates: Volume 80 (Advances in Botanical Research) (en Inglés)

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Reseña del libro "Glucosinolates: Volume 80 (Advances in Botanical Research) (en Inglés)"

Glucosinolates, the latest volume in the Advances in Botanical Research series, presents in-depth and up-to-date reviews on a wide range of topics in the plant sciences, with this edition focusing on glucosinolates. The individual chapters cover all aspects of glucosinolate research from biosynthesis, degradation, regulation, and ecology, to the mechanisms of their health benefits. The chapters are written by the world leaders of glucosinolate research. Provides in-depth, up-to-date reviews on a wide range of topics in plant sciences, with this edition focusing on glucosinolatesContains commentary by recognized experts on all aspects of plant genetics, biochemistry, cell biology, molecular biology, physiology, and ecology

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