Name: Food Poisoning and Food Infections (Cambridge Public Health) (en Inglés)
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Author: William G. Savage
ISBN: 9781107494879

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Food Poisoning and Food Infections (Cambridge Public Health) (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Cambridge University Press

Autor

William G. Savage

Año

2015

Idioma

Inglés

N° páginas

258

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781107494879

Categorías

Historia de la medicina

Food Poisoning and Food Infections (Cambridge Public Health) (en Inglés)

William G. Savage (Autor) · Cambridge University Press · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Food Poisoning and Food Infections (Cambridge Public Health) (en Inglés)"

First published in 1920 as part of the Cambridge Public Health Series, this book discusses the causes and nature of food poisoning. Food-related illnesses can arise from several different causes, and Savage addresses how food poisoning outbreaks arise and how they might be prevented. This book will be of value to anyone with an interest in the history of public health.

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