Name: Flora y Fauna 1: Emocionario
SKU: 55004008
Price: 424.97 MXN
Availability: InStock
Rating: 2 (1 reviews)
Author: Pilar Kraemer, Isidora Kraemer
ISBN: 9789560965318

Formato

Libro Físico

Editorial

Otros Libros

Autor

Pilar Kraemer, Isidora Kraemer

Año

2022

Idioma

Español

N° páginas

168

Encuadernación

Tapa blanda con sobrecubierta

Dimensiones

24x17 cm

ISBN13

9789560965318

Editado en

Chile

Categorías

Cocina o comida por ingredientes

Flora y Fauna 1: Emocionario

Pilar Kraemer, Isidora Kraemer (Autor) · Otros Libros · Tapa blanda con sobrecubierta

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Reseña del libro "Flora y Fauna 1: Emocionario"

Este Emocionario es pionero en muchos sentidos: es el primer libro de Isidora y Pilar Kraemer, incluye recetas nunca antes compartidas e inaugura la colección de cocina de Otros Libros. Para debutar, recurrimos a unas favoritas. Por eso invitamos a estas hermanas, quienes hace más de 10 años formaron Clementina, un pequeño local que transformó el barrio Pedro de Valdivia Norte con sus exquisitas preparaciones y la innovadora idea de hacer picnics en la plaza Padre Letelier. Para F&F Emocionario, ellas trabajaron por meses recuperando antiguas preparaciones familiares en las que volcaron su oficio y sus recuerdos para homenajear una tradición familiar muy propia de nuestra cultura: cocinar con amor, para los demás.

Este, el primer número de Flora &Fauna, una publicación que en Otros Libros venimos preparando desde hace tiempo y que, por fin, sale de imprenta. Lo que nos hace muy felices. Durante la pandemia, con la idea de crear algo que fuera bonito, pero que también nos removiera y fuera útil, pensamos en una colección de libros semestrales sobre gastronomía, cultura e identidad. Una serie en que cada número estuviera a cargo de invitados que desplegaran en más de cien páginas su visión de la cocina. Y del mundo. Más que un juego de recetarios, nos imaginamos un conjunto de libros que compilaran historias, emociones y sobre todo, que nos mostrara a personas reales detrás de cada plato. Esperamos que les guste. Porque ya saben, nos gusta que les guste.

Opiniones del libro

Usuario Anónimo Martes 25 de Noviembre, 2025
Compra Verificada
Papel de Muy baja calidad. Fotografía pobre. Mal contaste de texto en fondos. 32 recetas muy básicas.
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