Name: Estudios bioquímicos en semillas de soja en condiciones de almacenamiento tropical. Efecto de los contenedores de almacenamiento en los parámetros bioquímicos de las semillas de soja durante el almacenamiento
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Availability: InStock
Author: Rajesh Gadewar;Kirti Dambhare
ISBN: 9786204026053

portada Estudios bioquímicos en semillas de soja en condiciones de almacenamiento tropical. Efecto de los contenedores de almacenamiento en los parámetros bioquímicos de las semillas de soja durante el almacenamiento

Estudios bioquímicos en semillas de soja en condiciones de almacenamiento tropical. Efecto de los contenedores de almacenamiento en los parámetros bioquímicos de las semillas de soja durante el almacenamiento

Formato

Libro Físico

Editorial

Ediciones Nuestro Conocimiento

Autor

Rajesh Gadewar;Kirti Dambhare

Año

2021

Idioma

Español

N° páginas

100

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22x15 cm

ISBN13

9786204026053

Estudios bioquímicos en semillas de soja en condiciones de almacenamiento tropical. Efecto de los contenedores de almacenamiento en los parámetros bioquímicos de las semillas de soja durante el almacenamiento

Rajesh Gadewar;Kirti Dambhare (Autor) · Ediciones Nuestro Conocimiento · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Estudios bioquímicos en semillas de soja en condiciones de almacenamiento tropical. Efecto de los contenedores de almacenamiento en los parámetros bioquímicos de las semillas de soja durante el almacenamiento"

Las semillas oleaginosas constituyen el componente más utilizado de la dieta india. Entre todas las semillas oleaginosas, la soja (Glycine max. L.) es un cultivo muy importante. La soja (Glycine max. L.) se cultiva en muchas partes de la India, especialmente en estados como Maharashtra, Madhya Pradesh, Uttar Pradesh y Bihar. La soja, con sus variados usos, es la más notable de todas las leguminosas por su alto contenido en proteínas (38-44 %) y en aceite (18-22 %). Puede ser una buena alternativa a los problemas de malnutrición. En la India, se cultiva para obtener aceite de soja, leche de soja, heno y forraje.En la presente investigación, se obtuvieron semillas genéticamente puras de variedades de soja del All India Oil Seed Project, College of agriculture, Nagpur. Las muestras se almacenaron en bolsas de polietileno, tela y yute. Las semillas se almacenaron durante 540 días. La porción de semillas de cada contenedor se retiró al final de cada 90 días para llevar a cabo las siguientes pruebas1. Estimación del contenido de proteínas2. Estimación delazúcar reductor