Name: Entwurf und Optimierung von industriellen Kühllagern (en Alemán)
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Author: Benqlilou, Chouaib
ISBN: 9786205918791

portada Entwurf und Optimierung von industriellen Kühllagern (en Alemán)

Entwurf und Optimierung von industriellen Kühllagern (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Autor

Chouaib Benqlilou

Editorial

Verlag Unser Wissen

Idioma

Alemán

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.3 cm

Peso

0.09 kg.

ISBN13

9786205918791

Categorías

Termodinámica y calor

Entwurf und Optimierung von industriellen Kühllagern (en Alemán)

Chouaib Benqlilou (Autor) · Verlag Unser Wissen · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Entwurf und Optimierung von industriellen Kühllagern (en Alemán)"

Das Hauptziel des vorliegenden Buches ist die Konzeption und energetische Optimierung der Lagerung von Lebensmitteln unter industrieller Kühlung. Der vorgeschlagene Ansatz ermöglicht es, Kühlräume für die meisten Produkte und unter relativ unterschiedlichen klimatischen Bedingungen durch eine gründliche Wärmebilanz und geeignete Kältenormen zu konzipieren. Dazu gehören vor allem die teilweise oder vollständige Versenkung der Kühlzelle, insbesondere in semiariden Gebieten, eine verstärkte Isolierung und die Anwendung eines doppelten Luftstroms für die Lufterneuerung.