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portada Enrichissement des Épinards par L'application de Zinc Dans le sol Avec des Engrais Organiques (en Francés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Francés
N° páginas
60
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9786207847044

Enrichissement des Épinards par L'application de Zinc Dans le sol Avec des Engrais Organiques (en Francés)

Seema Chahar; Sunita Yadav (Autor) · Editions Notre Savoir · Tapa Blanda

Enrichissement des Épinards par L'application de Zinc Dans le sol Avec des Engrais Organiques (en Francés) - Seema Chahar; Sunita Yadav

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Reseña del libro "Enrichissement des Épinards par L'application de Zinc Dans le sol Avec des Engrais Organiques (en Francés)"

Le zinc (Zn) est l'un des éléments essentiels les plus importants pour les plantes et les êtres humains. Compte tenu de sa carence généralisée dans le sol et chez l'homme, une tentative a été faite pour enrichir en Zn le légume populaire qu'est l'épinard (Spinacea oleracea L.), évaluer l'impact de l'application de zinc dans le sol sur son absorption par le légume vert à feuilles et déterminer le quotient de risque (QD) pour la santé humaine de la consommation de ce légume enrichi en Zn. La carence en zinc est responsable de nombreuses complications sanitaires graves, notamment une altération de la croissance physique, du système immunitaire et de la capacité d'apprentissage, associée à un risque d'infections, de lésions de l'ADN et de développement de cancers.

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