Reseña del libro "El pequeño Larousse de los vinos"
Los mejores vinos de América Latina y el mundo. Conocer, seleccionar, degustar los vinos de todo el mundo Guía esencial para: aprender a seleccionar un buen vino. Seleccionar vinos de acuerdo con su estilo. Comprar de acuerdo con la mejor relación gusto/precio. Preparar maridajes. Degustar, apreciar y servir el vino. Organizar una cava. Hallar respuestas a preguntas como ¿qué es un vino de cepa, ¿qué es un vino biológico, ¿cómo comprar mejor, entre otras. Información sobre los vinos de todo el mundo: las grandes regiones vitícolas de Francia, Europa y el nuevo mundo. Las cepas, los estilos de vino, las denominaciones, clasificaciones y niveles de calidad de los viñedos. Una selección de los mejores productores y bodegueros. Amplia información sobre los vinos de América Latina. Además: ilustraciones paso a paso de cómo abrir una botella, cómo decantar, etc. Mapas a todo color. Degustar, apreciar y servir el vino. Organizar una cava. Hallar respuestas a preguntas como ¿qué es un vino de cepa, ¿qué es un vino biológico, ¿cómo comprar mejor, entre otras. Información sobre los vinos de todo el mundo: las grandes regiones vitícolas de Francia, Europa y el nuevo mundo. Las cepas, los estilos de vino, las denominaciones, clasificaciones y niveles de calidad de los viñedos. Una selección de los mejores productores y bodegueros. Amplia información sobre los vinos de América Latina. Además: ilustraciones paso a paso de cómo abrir una botella, cómo decantar, etc. Mapas a todo color. Una selección de los mejores productores y bodegueros. Amplia información sobre los vinos de América Latina. Además: ilustraciones paso a paso de cómo abrir una botella, cómo decantar, etc. Mapas a todo color. Nota: Contiene ilustraciones paso a paso de cómo abrir una botella, cómo decantar, etc. Mapas a todo color