Libro El Mercado de Rafael De Rafael Osterling

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Formato

Libro Físico

Editorial

Planeta

Autor

Rafael Osterling

Año

2016

Idioma

Español

N° páginas

432

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9786123190781

Categorías

Cocina general y recetas

El Mercado de Rafael

Rafael Osterling (Autor) · Planeta · Tapa Dura

2 opiniones

Sin Stock

Reseña del libro "El Mercado de Rafael"

El concepto es lo que te permite pararte en tierra: saber de dónde vienes, qué vas a hacer y a dónde quieres llegar. En el caso de El Mercado yo lo tenía claro: mi intención era realizar un homenaje a la cocina peruana. Todos tenemos una idea de la gastronomía peruana, pero también sabemos que esa idea se transforma con el tiempo, a través de las experiencias y la vida. El Mercado es el resultado de mi experiencia y, a su vez, es mi forma de agradecer al país, a su culinaria, a su folclor, a sus costumbres y a su historia.

Opiniones del libro

Jorge BrantmayerMiércoles 09 de Enero, 2019
Compra Verificada
" REcibido, muy contento , excelente servicio. Muchas gracias! "
00
Javier Alois Salazar OlivasMartes 26 de Abril, 2022
Compra Verificada
" Es un librazo "
00

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