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portada El Libro de la Pasta
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2018
Idioma
Español
N° páginas
128
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9788466237246
Editado en
España
N° edición
1
Categorías

El Libro de la Pasta

Ballarin, Maria (Autor) · Libsa · Tapa Dura

El Libro de la Pasta - Ballarin, Maria

4 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 opinión
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Reseña del libro "El Libro de la Pasta"

Nuestro recetario incluye por supuesto los grandes clásicos, como los espaguetis carbonara o boloñesa, pero no se detiene ahí, sino que experimenta con todo tipo de pasta, ya sea seca, fresca o rellena, y también con sus salsas y condimentos. Todos los secretos para cocinarla al dente, los trucos para lograr una presentación más atractiva y los consejos gourmet, pueden convertir nuestra cocina en una trattoria.

Autor: Equipo Editorial
Editorial: Libsa
Año: 2018
Idioma: Español
N° páginas: 128
Encuadernación: Tapa dura
Isbn13: 9788466237246
N° edición: 1

Opiniones del libro

Rubén Rojo Lunes 06 de Julio, 2020
Compra Verificada

Buen libro, explica los tipos de pastas, ingredientes e historia en muchas páginas, hay recetas variadas pero podría incluir más sobre la preparación de la masa propiamente tal, ya que no explica ese tópico en el caso de la pasta fresca siendo que es el libro de la pasta, aún así es un buen libro

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Preguntas frecuentes sobre el libro

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La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

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