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portada EL CORZO: COCINA Y SABORES (En papel)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9788493562359
Editado en
España
Categorías

EL CORZO: COCINA Y SABORES (En papel)

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Reseña del libro "EL CORZO: COCINA Y SABORES (En papel)"

Primer libro dedicado exclusivamente a la gastronomía del corzo. Contiene una acertada selección de recetas tradicionales y originales, para cocinar los platos más simpáticos de nuestro duende de los bosques: salsas y marinados; patés; embutidos; entrañas; carne, aderezado con recetas antiguas y consejos.

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