Name: El cocinero tenaz: Si te lo propones, lo consigues
Price: 477.63 MXN
Availability: InStock
Author: Jordi Cruz
ISBN: 9788416029471

portada El cocinero tenaz: Si te lo propones, lo consigues

El cocinero tenaz: Si te lo propones, lo consigues

Formato

Libro Físico

Autor

Jordi Cruz

Editorial

CONECTA

Colección

Conecta

Año

2015

N° páginas

160

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.90 x 15.00

ISBN13

9788416029471

Editado en

España

N° edición

Categorías

Biografía: negocios e industria
Emprendimiento y emprendedores
Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión

El cocinero tenaz: Si te lo propones, lo consigues

Jordi Cruz (Autor) · CONECTA · Tapa Blanda

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Reseña del libro "El cocinero tenaz: Si te lo propones, lo consigues"

Los ingredientes que componen el éxito de Jordi Cruz. uno de los cocineros más innovadores y populares del momento.

En un mundo tan competitivo como el de la cocina. Jordi Cruz destaca como un perfil de éxito que trasciende a los fogones y se transforma en el de una persona tremendamente joven que en pocos años ha conseguido varias estrellas Michelin. creando un estilo único como cocinero y comunicador.

¿Qué se esconde detrás de este éxito? Jordi Cruz nos explica en El cocinero tenaz cómo descubrió su vocación por el oficio de cocinero cuando apenas tenía 7 años. cómo enfocó su formación. en la que destaca el aprender haciendo. y la estrategia que le ha llevado a convertirse en uno de los cocineros más admirados en España. Jordi también nos introduce en su filosofía para encarar la innovación y la creatividad y los secretos para mantener un equipo motivado y fiel.

Este libro desvelará que detrás del éxito de Jordi Cruz se encuentra una tenacidad incansable y un compromiso con su oficio. unidos a una ambición por hacer siempre algo nuevo. a partir de la tradición.