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portada El Aspartamo y Otros Edulcorantes = Aspartame and Other Dyes
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2012
Idioma
Español
N° páginas
124
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
18.5 x 12.2 x 1.3 cm
Peso
0.14 kg.
ISBN
8497778022
ISBN13
9788497778022
Editado en
España
N° edición
1
Categorías

El Aspartamo y Otros Edulcorantes = Aspartame and Other Dyes

Jean-Luc Darrigol (Autor) · Ediciones Obelisco · Tapa Blanda

El Aspartamo y Otros Edulcorantes = Aspartame and Other Dyes - Darrigol, Jean-Luc

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Reseña del libro "El Aspartamo y Otros Edulcorantes = Aspartame and Other Dyes"

«Asesino silencioso», así llaman al aspartamo quienes están implicados en la lucha que se está llevando a cabo en todo el mundo para conseguir su prohibición.Encuadernación: rústica.Colección: Salud y vida natural, Un combate que resulta desigual debido al inmenso poder del lobby agroalimentario. A pesar de sus múltiples efectos secundarios debidos en parte a sus tres peligrosos componentes (fenilalanina, ácido aspártico, metanol), el aspartamo está presente en más de 2.000 productos alimenticios. Este libro, con vocación informativa, muestra también la nocividad de otros edulcorantes de síntéticos: sacarina, acesulfamo K, alitamo, neotamo, ciclamato... sin olvidar los polioles: sorbitol, manitol, xilitol... El autor de la obra denuncia el engaño de los fabricantes de productos dietéticos que usan la etiqueta «sin azúcar» para anunciar alimentos light que causan graves disfunciones. Afortunadamente, los consumidores contamos con alternativas naturales como la miel, el sirope de arce o la stevia, ampliamente descritas en este libro. Tu salud está en peligro, pero también está en tus manos el hecho de elegir cuidarte o no.

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