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portada Einfluss von Kaliumdünger auf Ertrag und Qualität von Kartoffelknollen (en Alemán)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Alemán
N° páginas
96
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9786208112530

Einfluss von Kaliumdünger auf Ertrag und Qualität von Kartoffelknollen (en Alemán)

Anthony Oketch; Lucas Ngode; Jonah Ngeno (Autor) · Verlag Unser Wissen · Tapa Blanda

Einfluss von Kaliumdünger auf Ertrag und Qualität von Kartoffelknollen (en Alemán) - Anthony Oketch; Lucas Ngode; Jonah Ngeno

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Reseña del libro "Einfluss von Kaliumdünger auf Ertrag und Qualität von Kartoffelknollen (en Alemán)"

Die irische Kartoffel ist nach Mais die zweitwichtigste Nahrungspflanze in Kenia, doch liegt der durchschnittliche Knollenertrag im Land bei 9,8 t/ha, während die optimale Produktion bei 41 t/ha liegt. Au erdem besteht ein ungedeckter Produktionsbedarf an Kartoffelknollen mit hoher Verarbeitungsqualität. Kalium (K) ist einer der Makronährstoffe, die von der Kartoffel in grö eren Mengen aufgenommen werden und die bekanntlich sowohl den Ertrag als auch die Qualität der Knollen verbessern. Auf der Farm der Universität Eldoret im Bezirk Uasin Gishu in Kenia wurden Feldversuche durchgeführt, um die Wirksamkeit von Kaliumdünger auf den Ertrag und die Qualitätsverbesserung der Knollen sowie die Rentabilität aufgrund der Düngung zu ermitteln. Es wurden zwei K-Quellen verwendet: MOP und SOP. Die Kartoffelsorte Destiny wurde angepflanzt. Während der langen Regenzeit führte MOP mit 30 kg K/ha zu einem Knollenertrag von 40,54 t/ha und einem Gewinn von 111,86 %. SOP steigerte die Knollentrockenmasse im Vergleich zu MOP in beiden Jahreszeiten um 5,6 %, während SOP mit 180 kg K/ha die höchste Vitamin-C-Konzentration in den Knollen ergab (19,56 mg g-1). In der kurzen Regenzeit ergab 120 kg K/ha den höchsten Stärkegehalt in den Knollen. Um den Einfluss von K besser zu verstehen, sollten ähnliche Studien mit verschiedenen Sorten auf unterschiedlichen Böden in Kartoffelanbaugebieten durchgeführt werden.

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