Name: Effetto di diversi metodi di lavorazione sul contenuto di amido resistente (en Italiano)
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Author: Yokananth, Bavaneethan ; Vasantharuba, Seevaratnam
ISBN: 9786204897530

portada Effetto di diversi metodi di lavorazione sul contenuto di amido resistente (en Italiano)

Effetto di diversi metodi di lavorazione sul contenuto di amido resistente (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Autor

Bavaneethan Yokananth

Seevaratnam Vasantharuba

Editorial

Edizioni Sapienza

Idioma

Italiano

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.5 cm

Peso

0.14 kg.

ISBN13

9786204897530

Categorías

Botánica y ciencias de las plantas
Horticultura comercial

Effetto di diversi metodi di lavorazione sul contenuto di amido resistente (en Italiano)

Bavaneethan Yokananth (Autor) · Seevaratnam Vasantharuba (Autor) · Edizioni Sapienza · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Effetto di diversi metodi di lavorazione sul contenuto di amido resistente (en Italiano)"

Il titolo di questo studio di ricerca è "Effetto di diversi metodi di lavorazione sul contenuto di amido resistente di tuberi selezionati". L'amido resistente è un potente nutriente per il nostro organismo e ha molti benefici per la salute. Lo scopo di questa ricerca è valutare l'effetto di diversi trattamenti di lavorazione sul contenuto di amido resistente. Inoltre, aiuta a identificare l'impatto di quattro diversi trattamenti sul livello di amido resistente.