Name: Die Relevanz der Gastronomie als Instrument der Markenkommunikation (en Alemán)
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Author: Markus Zeller
ISBN: 9783834916631

portada Die Relevanz der Gastronomie als Instrument der Markenkommunikation (en Alemán)

Die Relevanz der Gastronomie als Instrument der Markenkommunikation (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Editorial

Gabler Verlag

Autor

Markus Zeller

Idioma

Alemán

N° páginas

450

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9783834916631

Die Relevanz der Gastronomie als Instrument der Markenkommunikation (en Alemán)

Markus Zeller (Autor) · Gabler Verlag · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Die Relevanz der Gastronomie als Instrument der Markenkommunikation (en Alemán)"

Markus Zeller betrachtet die Gastronomie neben ihrer Vertriebsfunktion erweitert als Profilierungsinstrument für Markenartikelunternehmen und setzt sich dabei mit der Kommunikationswirkung der Gastronomiepräsenz auseinander. Auf der Grundlage einer Einordnung in die identitätsbasierte Markenführung und in den Kontext weiterer erlebnisorientierter Kommunikationsformen entwickelt er ein Wirkungsmodell, das die psychographischen Prozesse und Determinanten der Gastronomie-Kommunikation abbildet. Die Untersuchungshypothesen werden anhand empirischer Studien für die Premium-Biermarke Beck's über einen Zeitraum von zehn Jahren überprüft.