Name: Delta Hot Tamales: History, Stories & Recipes (en Inglés)
SKU: 56952366
Price: 544.00 MXN
Availability: InStock
Author: Martin, Anne ; Heiskell, Elizabeth
ISBN: 9781540200044

portada Delta Hot Tamales: History, Stories & Recipes (en Inglés)

Delta Hot Tamales: History, Stories & Recipes (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Anne Martin

Prefacio de

Elizabeth Heiskell

Editorial

History Press Library Editions

Idioma

Inglés

N° páginas

130

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

22.9x15.2x1 cm

Peso

0.34 kg.

ISBN13

9781540200044

Categorías

Ee. uu. región del sur
Historia de américa
Historia social y cultural
Cocina / comidas y bebidas, etc.
Historia local
Guías de viaje: restaurantes, cafeterías y bares

Delta Hot Tamales: History, Stories & Recipes (en Inglés)

Anne Martin (Autor) · Elizabeth Heiskell (Prefacio de) · History Press Library Editions · Tapa Dura

Libro Nuevo Importado

Envío: 18 a 23 días háb.

$ 1,208.89$ 544.00

-55%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 100 unidades

$ 544.00

¡Envío Gratis! Llega entre el 30 Sep y el 08 Oct a CUAUHTÉMOC, Ciudad de México. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Delta Hot Tamales: History, Stories & Recipes (en Inglés)"

Several theories surround the traditional Delta tamale. Some trace it back to Mexican and Italian immigrants, while others say the Delta version of the hand-held meal is a spin on the old African American food called cush. One thing not disputed is the popularity. From hot tamale legends Joe Pope, Shine Thornton and the Scott family to current chefs, the traditions and the secret recipes live on. Writer and historian Anne Martin showcases the stories behind the traditional Delta hot tamale, as well as the countless variations of the delicacy found within the region."