Name: Curso Basico de Reposteria
SKU: 46329856
Price: 423.09 MXN
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)
Author: Varios Autores
ISBN: 9789562571012

Formato

Libro Físico

Editorial

Contrapunto

Autor

Varios Autores

Categoría

Gastronomía

Tema

Gastronomía

Colección

Ilustrados

Año

2000

Idioma

Español

N° páginas

192

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9789562571012

Editado en

Chile

Curso Basico de Reposteria

Varios Autores (Autor) · Contrapunto · Tapa Blanda

1 opinión

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Reseña del libro "Curso Basico de Reposteria"

¿Le gustaría aprender respostería pero no sabe cómo ni por dónde empezar?Curso básico de... Cultivo de Repostería es su instructor ideal y paciente. Muestra con todo detalle cómo batir, mezclar y tamizar, con lo que rápidamente adquirirá confianza y destreza. A continuación explica una serie de recetas irresistibles ilustradas paso a paso. Con abundantes consejos, recordatorios y recursos para cuando algo sale mal, pronto se aficionará a la gratificante repostería casera.PRIMEROS PASOS- Dese un capricho con unas magdalenas- Impresione con una tarta pavlova- Improvise un pan de lo más saludableSEGUIR AVANZANDO- Prepare deliciosos brownies- Logre la textura perfecta de la tarta de queso- Domine el arte de las tartas de hojaldreLLEGAR MÁS LEJOS- Elabore fabulosos pasteles- Presente los profiteroles perfectos- Hornee su propio pan artesanalSiga aprendiendo y alimentando su curiosidad con la colección Curso básico de...

Opiniones del libro

Luis Sepulveda Martes 27 de Enero, 2015
Compra Verificada
Libro excelente. Gestión de Buscalibre estupenda. Nada que decir. Solo felicitaciones.
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