Name: CULTIVO DEL ARROZ
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Author: Mijail Rimache Artica
ISBN: 9786034007895

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Formato

Libro Físico

Editorial

Macro

Autor

Mijail Rimache Artica

Año

2008

Idioma

Español

N° páginas

111

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786034007895

N° edición

CULTIVO DEL ARROZ

Mijail Rimache Artica (Autor) · Macro · Tapa Blanda

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Reseña del libro "CULTIVO DEL ARROZ"

El arroz se usa principalmente como alimento, cocido en agua o al vapor y consumido con carne, pescado y verduras. También tiene muchas otras aplicaciones tanto en la alimentación como en el comercio.

Por ejemplo, en 1930 se estimo que en Japón el destino de la producción de arroz fue la siguiente (en porcentajes): alimentación humana, 86.5; elaboración de vinos, 5.2; pastelería, 4.9; para semilla, 1.2, y cantidades mas pequeñas para la preparación de pasta de soya salada, salsa de soya y vinagre, así como para almidón.