Name: Cuisine Vietnamienne: Pho et Soupes Asiatiques du Vietnam: Guide Authentique des Recettes Traditionnelles, des Soupes Miracles et des Options. À la Présentation (en Francés)
SKU: 63818170
Price: 528.02 MXN
Availability: InStock
Author: Bendis A I Saage - Français
ISBN: 9783384528025

portada Cuisine Vietnamienne: Pho et Soupes Asiatiques du Vietnam: Guide Authentique des Recettes Traditionnelles, des Soupes Miracles et des Options. À la Présentation (en Francés)

Cuisine Vietnamienne: Pho et Soupes Asiatiques du Vietnam: Guide Authentique des Recettes Traditionnelles, des Soupes Miracles et des Options. À la Présentation (en Francés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Saage Books

Autor

Bendis A I Saage - Français

Idioma

Francés

N° páginas

268

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9783384528025

Cuisine Vietnamienne: Pho et Soupes Asiatiques du Vietnam: Guide Authentique des Recettes Traditionnelles, des Soupes Miracles et des Options. À la Présentation (en Francés)

Bendis A I Saage - Français (Autor) · Saage Books · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 15 a 20 días háb.

$ 1,056.04$ 528.02

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 79 unidades

$ 528.02

¡Envío Gratis! Llega entre el 24 Sep y el 02 Oct a CUAUHTÉMOC, Ciudad de México. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Cuisine Vietnamienne: Pho et Soupes Asiatiques du Vietnam: Guide Authentique des Recettes Traditionnelles, des Soupes Miracles et des Options. À la Présentation (en Francés)"

Découvrez l'art authentique de la cuisine vietnamienne à travers ce guide complet dédié aux soupes traditionnelles et au célèbre Pho. Ce livre vous emmène dans un voyage culinaire au coeur du Vietnam, en explorant les secrets des soupes asiatiques qui font la renommée de cette cuisine millénaire. De la préparation des bouillons parfumés aux techniques de découpe traditionnelles, chaque aspect est détaillé avec précision. Vous y trouverez: - Les bases essentielles de la cuisine vietnamienne et les méthodes de préparation traditionnelles - Les variations régionales du Pho, de sa version classique au boeuf jusqu'aux recettes de Pho au poulet - Une section dédiée aux soupes miracles, réputées pour leurs vertus bienfaisantes - Des options végétariennes vietnamiennes créatives et savoureuses - Un guide détaillé des herbes aromatiques et des épices indispensables Chaque recette est accompagnée d'instructions étape par étape, depuis la préparation des ingrédients jusqu'à la présentation finale. Une attention particulière est portée aux techniques de cuisson, aux marinades et aux associations d'arômes qui caractérisent la cuisine vietnamienne. Le livre aborde également: - Les ustensiles traditionnels et leur utilisation - Les variantes régionales des soupes du Nord au Sud du Vietnam - Les techniques de présentation et la culture du service - Les combinaisons d'herbes fraîches et de condiments Que vous soyez novice ou passionné de cuisine asiatique, ce guide vous permettra de maîtriser l'art des soupes vietnamiennes et de créer des plats authentiques dans votre cuisine.