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Crc Handbook of Foodborne Diseases of Biological Origin (en Inglés)
Rechcigl, Jr., Miloslav (Autor)
·
Crc Pr Inc
· Tapa Blanda
Crc Handbook of Foodborne Diseases of Biological Origin (en Inglés) - Rechcigl, Jr., Miloslav
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Reseña del libro "Crc Handbook of Foodborne Diseases of Biological Origin (en Inglés)"
First published in 1983: This handbook provides an overview of different biological agents and important toxins that may cause diseases on ingestion with food or water.
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El libro está escrito en Inglés.
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