Name: Cosa cresce nell'orto di casa del bulgaro (en Italiano)
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Author: Angelova, Siyka ; Sabeva, Mariya ; Kalapchieva, Slavka
ISBN: 9786207414727

portada Cosa cresce nell'orto di casa del bulgaro (en Italiano)

Cosa cresce nell'orto di casa del bulgaro (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Autor

Editorial

Idioma

Italiano

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.3 cm

Peso

0.09 kg.

ISBN13

9786207414727

Categorías

Botánica y ciencias de las plantas
Horticultura comercial

Cosa cresce nell'orto di casa del bulgaro (en Italiano)

Siyka Angelova (Autor) · Mariya Sabeva (Autor) · Slavka Kalapchieva (Autor) · Edizioni Sapienza · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Cosa cresce nell'orto di casa del bulgaro (en Italiano)"

Un compito importante per ogni Paese è quello di preservare le proprie antiche varietà autoctone, che hanno un buon sapore, una maggiore flessibilità e una migliore adattabilità alle condizioni ambientali. Un numero significativo di queste risorse è conservato nella banca genetica dell'Istituto per le risorse fitogenetiche con sede a Sadovo, in Bulgaria. Si tratta principalmente di gruppi di cereali da granella, legumi, foraggi e ortaggi. I materiali locali provenienti dalla raccolta di semi ex situ risalgono al 1954 e vengono regolarmente aggiornati. Le principali aree di landrace in vivo si trovano ancora negli orti domestici. Il giardino domestico bulgaro può essere definito come un microsistema con un alto grado di diversità di specie vegetali: ortaggi, legumi da granella, specie da frutto, alcune piante medicinali e aromatiche, viti, erba medica, fiori ed erbe aromatiche. Il mantenimento e la conservazione di vecchie varietà e forme è strettamente legato al loro uso tradizionale, al dialetto della popolazione locale, al sentimento, alle celebrazioni familiari e alle abitudini religiose.