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portada Cooking for Jeffrey: A Barefoot Contessa Cookbook (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2016
Idioma
Inglés
N° páginas
256
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
25.7 x 18.8 x 2.3 cm
Peso
1.02 kg.
ISBN13
9780307464897
N° edición
1
Categorías

Cooking for Jeffrey: A Barefoot Contessa Cookbook (en Inglés)

Ina Garten (Autor) · Clarkson Potter Publishers · Tapa Dura

Cooking for Jeffrey: A Barefoot Contessa Cookbook (en Inglés) - Ina Garten

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 2 opiniones
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Reseña del libro "Cooking for Jeffrey: A Barefoot Contessa Cookbook (en Inglés)"

For America's bestselling cookbook author Ina Garten there is no greater pleasure than cooking for the people she loves--and particularly for her husband, Jeffrey. She has been cooking for him ever since they were married forty-eight years ago, and the comforting, delicious meals they shared became the basis for her extraordinary career in food. Ina's most personal cookbook yet, Cooking for Jeffrey is filled with the recipes Jeffrey and their friends request most often as well as charming stories from Ina and Jeffrey's many years together. There are traditional dishes that she's updated, such as Brisket with Onions and Leeks, and Tsimmes, a vegetable stew with carrots, butternut squash, sweet potatoes, and prunes, and new favorites, like Skillet-Roasted Lemon Chicken and Roasted Salmon Tacos. You'll also find wonderful new salads, including Maple-Roasted Carrot Salad and Kale Salad with Pancetta and Pecorino. Desserts range from simple Apple Pie Bars to showstoppers like Vanilla Rum Panna Cotta with Salted Caramel. For the first time, Ina has included a chapter devoted to bread and cheese, with recipes and tips for creating the perfect cheese course. With options like Fig and Goat Cheese Bruschettas and Challah with Saffron, there's something everyone will enjoy. From satisfying lunches to elegant dinners, here are the recipes Ina has tested over and over again, so you too can serve them with confidence to the people you love.
Ina Garten
  (Autor)
Ver Página del Autor
Ina Garten es una reconocida escritora y presentadora de televisión estadounidense, nacida el 2 de febrero de 1948 en Brooklyn, Nueva York. Es conocida por su programa "Barefoot Contessa" en Food Network y por sus numerosos libros de cocina que enfatizan recetas sencillas y elegantes. Entre sus obras más destacadas se encuentran "The Barefoot Contessa Cookbook" (1999), "Modern Comfort Food" (2020) y "Go-To Dinners" (2022). En 2024, Garten publicó su esperada autobiografía, "Be Ready When the Luck Happens: A Memoir", coescrita con Deborah Davis, donde comparte detalles de su vida personal y profesional. A lo largo de su carrera, ha sido reconocida por su enfoque en ingredientes frescos y técnicas accesibles, convirtiéndose en una figura influyente en la cocina estadounidense.
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Opiniones del libro

Claudia Parra Miércoles 21 de Octubre, 2020
Compra Verificada

Me gustó mucho! Muy en el estilo de Ina, no sólo muestra la receta, sino una breve introducción de en qué se inspiró. Si bien, hay que considerar que hay algunos ingredientes que tal vez sean difíciles de encontrar en Chile, teniendo un poco de conocimientos de cocina, se pueden reemplazar. Trae una buena cantidad de recetas, bien ilustradas y cuenta pasajes de su historia con Jeffrey. Ah! Considerar que las medidas son norteamericanas.

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 Fernanda García Jueves 10 de Junio, 2021
Compra Verificada

Excelentes recetas y bella edición. Gracias.

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