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portada Cooking Culture. Women’s Culinary Agency and Everyday Creativity in Rural Mali
Formato
Libro Físico
Editorial
Año
2026
N° páginas
200
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
23.4x15.6 cm
ISBN13
9781350382497

Cooking Culture. Women’s Culinary Agency and Everyday Creativity in Rural Mali

Stephen Wooten (Autor) · Zed Books Ltd · Tapa Blanda

Cooking Culture. Women’s Culinary Agency and Everyday Creativity in Rural Mali - Stephen Wooten

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Reseña del libro "Cooking Culture. Women’s Culinary Agency and Everyday Creativity in Rural Mali"

A holistic historical ethnography of cooking and female agency in North Africa, and of the broader cultural and historical significance of women’s culinary agency, by a scholar who has done considerable prior work on food production

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