Name: Controle Biológico de Biofilmes Industriais: Luta Biológica Contra Biofilmes Resistentes ao Calor em Superfícies Industriais (en Portugués)
SKU: 53362660
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Availability: InStock
Author: Hamida Ksontini; Manel Mechmeche; Faten Kachouri
ISBN: 9786203344820

portada Controle Biológico de Biofilmes Industriais: Luta Biológica Contra Biofilmes Resistentes ao Calor em Superfícies Industriais (en Portugués)

Controle Biológico de Biofilmes Industriais: Luta Biológica Contra Biofilmes Resistentes ao Calor em Superfícies Industriais (en Portugués)

Formato

Libro Físico

Editorial

Edições Nosso Conhecimento

Autor

Hamida Ksontini; Manel Mechmeche; Faten Kachouri

Año

2021

Idioma

Portugués

N° páginas

220

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786203344820

Categorías

Microbiología (no médica)

Controle Biológico de Biofilmes Industriais: Luta Biológica Contra Biofilmes Resistentes ao Calor em Superfícies Industriais (en Portugués)

Hamida Ksontini; Manel Mechmeche; Faten Kachouri (Autor) · Edições Nosso Conhecimento · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Controle Biológico de Biofilmes Industriais: Luta Biológica Contra Biofilmes Resistentes ao Calor em Superfícies Industriais (en Portugués)"

Bioﬁlm é um modo comum de crescimento bacteriano em superfícies orgânicas ou inorgânicas em contato com um líquido e se mostra ser um processo dinâmico e diferentes mecanismos estão envolvidos na adesão e crescimento de bactérias em materiais sintéticos. Para determinar a cinética de adesão de bactérias dentro do biofilme, a formação do biofilme lácteo e do biofilme B.O Cereus foi realizado em circuitos piloto de fluxo contínuo de silicone e aço inoxidável. As observações ESEM mostraram uma estrutura compacta dos biofilmes após 9 horas de contato nos substratos com uma porcentagem de ocupação de 90% da superfície mostrando variações nas características físico-químicas de ydrophobicity e tensões superficiais. A fim de otimizar um método de inibição do biofilme, um biocoating com uma estirpe de Lc. lactis é desenvolvido para proteger a superfície pelo fenômeno emergente de "revestimento" minimizando a adesão bacteriana e conseqüentemente a formação de biofilmes. A avaliação do impacto do bio revestimento dos suportes mostrou uma diminuição na taxa de células aderidas para 80%.