Name: Conservas de Fruta y Verdura
SKU: 2882567
Price: 505.72 MXN
Availability: InStock
Author: Varios Autores
ISBN: 9788431538729

Formato

Libro Físico

Editorial

De Vecchi Ediciones

Autor

Varios Autores

Año

2008

Idioma

Español

N° páginas

160

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN

8431538724

ISBN13

9788431538729

Editado en

España

Categorías

Cocina / comidas y bebidas, etc.

Conservas de Fruta y Verdura

Varios Autores (Autor) · De Vecchi Ediciones · Tapa Dura

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Reseña del libro "Conservas de Fruta y Verdura"

Conservar frutas y verduras constituye una excelente forma de disfrutar de estos alimentos durante todo el ano. El hombre ha recurrid a esta tecnica culinaria desde que tuvo la necesidad de hacer acopio de reservas para los tiempos de escasez, pero tambien con el fin de no desperdiciar la fruta y la verdura cosechadas. Mediante las conservas se aumenta la vida util de los alimentos. Comprar estos productos no proporciona nunca la emocion y el gran placer que se experimenta al elaborarlos en el hogar, controlando en todo momento la calidad. Con este libro: Aprendera a conservar todo tipo de frutas y verduras facilmente. Conocera las distintas tecnicas de conservacion de los alimentos que pueden realizar en su propia cocina. Elaborara deliciosas mermeladas, jaleas, licores, salmueras, vinagres aromaticos En resumen, encontrara aqui una cuidada seleccion de recetas con las que podra mantener en perfecto estado de conservacion multitud de alimentos de los que podra disfrutar durante todo el ano.