Name: Consapevolezza e comportamento ambientale tra vegetariani e vegani (en Italiano)
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Author: Aigner, Raphaela
ISBN: 9786208460938

portada Consapevolezza e comportamento ambientale tra vegetariani e vegani (en Italiano)

Consapevolezza e comportamento ambientale tra vegetariani e vegani (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Editorial

Edizioni Sapienza

Autor

Aigner, Raphaela

Idioma

Italiano

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.5 cm

ISBN13

9786208460938

Consapevolezza e comportamento ambientale tra vegetariani e vegani (en Italiano)

Aigner, Raphaela (Autor) · Edizioni Sapienza · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Consapevolezza e comportamento ambientale tra vegetariani e vegani (en Italiano)"

Le persone che seguono una dieta vegetariana o vegana contribuiscono automaticamente alla riduzione delle emissioni di gas serra grazie al loro regime alimentare. Nell'ambito di questo studio sono state indagate le motivazioni che spingono a passare a un'alimentazione vegetariana o vegana e quelle che inducono a mantenere questo tipo di dieta, e si è discusso di come l'impatto ambientale negativo dell'allevamento animale cambi il fattore motivazionale che spinge a seguire un'alimentazione vegetariana o vegana. È stato inoltre esaminato se i 392 partecipanti mostrassero una maggiore consapevolezza e un comportamento più rispettoso dell'ambiente nel campo dell'alimentazione e, più in generale, nei settori della raccolta differenziata/prevenzione dei rifiuti e della mobilità.