Name: Cómo Obtener tus Propias Semillas: Manual Para Agricultores Ecológicos
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Author: Josep Roselló I Oltra
ISBN: 9788493277901

portada Cómo Obtener tus Propias Semillas: Manual Para Agricultores Ecológicos

Cómo Obtener tus Propias Semillas: Manual Para Agricultores Ecológicos

Formato

Libro Físico

Autor

Josep Roselló i Oltra

Editorial

Fertilidad De La Tierra

Año

2003

Idioma

Español

N° páginas

168

Encuadernación

Tapa Blanda

Peso

0.00

ISBN13

9788493277901

Editado en

España

N° edición

Categorías

Agronomía y producción agrícola

Cómo Obtener tus Propias Semillas: Manual Para Agricultores Ecológicos

Josep Roselló i Oltra (Autor) · Fertilidad De La Tierra · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Cómo Obtener tus Propias Semillas: Manual Para Agricultores Ecológicos"

Obtener y conservar las semillas de las hortalizas que cultivamos es de vital importancia para rescatar y conservar las variedades adaptadas a nuestras tierras y condiciones climáticas, sin perder esta riqueza de aromas y sabores que diferencian nuestra gastronomía y cultura, sin recurrir a traducciones de otras latitudes. El autor, agricultor ecológico y con más de diez años de experiencia en la labor de recopilar y preservar semillas ecológicas nos explica lo básico para obtener semillas y además expone ejemplos concretos de nueve familias hortícolas, es decir más de 30 hortalizas cuyo consumo es habitual en estas latitudes. El libro es también una interesante aportación a la labor de recuperación, catalogación, conservación y estudio de semillas para un cultivo ecológico, para preservarlas del monopolio y la uniformidad. Podremos así hacer una mejora continua en la obtención de alimentos ecológicos frescos, sanos y vitales