¡CELEBREMOS A MÉXICO A LO GRANDE! CON LIBROS Y SUPER DESCUENTOS   Ver más

Enviar a
CUAUHTÉMOC, Ciudad de México
0

Mi Cuenta

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

menú

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada Comer Hasta la Extinción: Los Alimentos más Raros del Planeta y por qué es Necesario Protegerlos
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Español
N° páginas
544
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9788419483553
Editado en
España
N° edición
1

Comer Hasta la Extinción: Los Alimentos más Raros del Planeta y por qué es Necesario Protegerlos

Dan Saladino (Autor) · Col y Col Ediciones · Tapa Blanda

Comer Hasta la Extinción: Los Alimentos más Raros del Planeta y por qué es Necesario Protegerlos - Dan Saladino

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 opinión
Libro Nuevo Origen: México
Envío: 5 a 7 días háb.
$ 735.00
Libro Nuevo

Quedan más de 100 unidades

$ 735.00
¡Envío Gratis!  Llega entre el 15 Sep y el 21 Sep a CUAUHTÉMOC, Ciudad de México. Seleccionar ubicación

Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista

Ir a Mis Listas
Calcula el costo de envío

Reseña del libro "Comer Hasta la Extinción: Los Alimentos más Raros del Planeta y por qué es Necesario Protegerlos"

Una lectura que invita a reflexionar y tomar conciencia del panorama alimenticio actual para proponernos un sistema alimentario mas sano, sostenible y, sobre todo, mas rico en sabores y significado."De las 6000 especies vegetales que han alimentado al ser humano a lo largo de su historia, hoy se conocen apenas 9, de las cuales tan solo 3 (el arroz, el trigo y el maiz) le aportan el 50a% de las calorias que necesita", con estas palabras Dan Saladino da inicio a un ensayo gastronomico sorprendente, en el que pone en el punto de mira la globalizacion y como esta afectando al presente y al futuro de nuestra alimentacion.En Comer hasta la extincion, viajamos por el planeta para descubrir los alimentos mas amenazados algunos incluso muy poco conocidos como el trigo kavilca, el queso stichelton o la cebada bere y lo importante que es impedir que desaparezcan para siempre. Tomemos como ejemplo la miel; no el producto que se vende en envases de plastico en el supermercado, sino la miel silvestre que recolectan los hadza del este de Çfrica, que se comunican con los pajaros para localizar las colmenas y se alimentan de 800 especies de plantas y animales. A partir del testimonio de distintas personas que se esf

Opiniones del libro

Alberto Valdes Cobos Miércoles 13 de Noviembre, 2024
Compra Verificada

Excelente

00
Ver más opiniones de clientes
  • 100% (1)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.

¿En qué Idioma está escrito el libro?

El libro está escrito en Español.

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes