Name: Chitin-Chitosan: Myriad Functionalities in Science and Technology (en Inglés)
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Availability: InStock
Author: Dongre, Rajendra
ISBN: 9781789234060

portada Chitin-Chitosan: Myriad Functionalities in Science and Technology (en Inglés)

Chitin-Chitosan: Myriad Functionalities in Science and Technology (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Intechopen

Autor

Dongre, Rajendra

Idioma

Inglés

N° páginas

382

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

24.4x17x2.2 cm

Peso

0.81 kg.

ISBN13

9781789234060

Categorías

Biotecnología

Chitin-Chitosan: Myriad Functionalities in Science and Technology (en Inglés)

Dongre, Rajendra (Autor) · Intechopen · Tapa Dura

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Reseña del libro "Chitin-Chitosan: Myriad Functionalities in Science and Technology (en Inglés)"

Chitin is the second most abundant biopolymer after cellulose and is a resourceful copious and cheap biomaterial discovered in 1859 owing to significant industrial and technological utility. Raw chitin-chitosan resembles keratin in its biological functions. Chitin chemistry vastly developed via innate unparalleled biological features and exceptional physicochemical characters. Chitosan endures assorted chemical/physical modifications easily at free proactive functionalities, yet intact bulk properties are achieved through processing, viz., film, membrane, composite, hybrid, nanofibre, nanoparticle, hydrogel and scaffolds. Rapidly lessen bioresources signify chitosan as an option due to renewable eco-friendliness and drive embryonic myriad applications in S