Name: Chinese Kitchen (en Inglés)
SKU: 57868105
Price: 423.97 MXN
Availability: InStock
Author: Tom, Lynette Lo ; Tanabe, Kaz
ISBN: 9781939487520

Formato

Libro Físico

Autor

Lynette Lo Tom

Otro

Kaz Tanabe

Editorial

Mutual Pub

Idioma

Inglés

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

23.6x18.5x2.3 cm

Peso

0.64 kg.

ISBN13

9781939487520

Categorías

China
Historia social y cultural
Cocinas nacional y regional

Chinese Kitchen (en Inglés)

Lynette Lo Tom (Autor) · Kaz Tanabe (Otro) · Mutual Pub · Tapa Dura

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Reseña del libro "Chinese Kitchen (en Inglés)"

A Chinese Kitchen is the fourth in a series from Mutual Publishing and the Honolulu Star-Advertiser exploring Hawaii's many ethnic cuisines. The aim of this series is to showcase writers who grew up in Hawaii and learned the dishes of their heritage, local-style. Theirs are no-nonsense, homestyle recipes meant to be referred to again and again when you are cooking for your own family. Our latest author, Lynette Lo Tom, is perfect for this series, sharing her lifelong devotion to Chinese cooking in stories, recipes, and historic accounts. Her book will make you yearn for a platter of kau yuk.