MILES DE LIBROS CON DESCUENTO A UN SOLO CLIC   Ver más

Enviar a
CUAUHTÉMOC, Ciudad de México
0

Mi Cuenta

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

menú

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada Chinese Cuisine: Recipes and Anecdotes From Chinese Gastronomic Culture de Margot Zhang(Firefly Books Ltd) (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Inglés
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9780228105152

Chinese Cuisine: Recipes and Anecdotes From Chinese Gastronomic Culture de Margot Zhang(Firefly Books Ltd) (en Inglés)

Zhang Margot,En Yang Zhao (Autor) · Firefly Books Ltd · Tapa Blanda

Chinese Cuisine: Recipes and Anecdotes From Chinese Gastronomic Culture de Margot Zhang(Firefly Books Ltd) (en Inglés) - Zhang Margot,En Yang Zhao

Libro Nuevo Importado
Envío: 17 a 22 días háb.
$ 873.30$ 480.32
-45%
Costos de importación incluídos en el precio ✅
Libro Nuevo

Quedan 50 unidades

$ 480.32
Llega entre el 15 Jul y el 23 Jul a CUAUHTÉMOC, Ciudad de México. Seleccionar ubicación

Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista

Ir a Mis Listas
Calcula el costo de envío

Reseña del libro "Chinese Cuisine: Recipes and Anecdotes From Chinese Gastronomic Culture de Margot Zhang(Firefly Books Ltd) (en Inglés)"

In China, our authors say, one is saluted in any venue with the question, "Have you eaten?" This simple phrase suggests how deeply anchored nourishment is in Chinese daily life. Food is about sustenance, but also communication of love and respect. A meal is about food but also memories and friendship. This book is the fourth in a series of illustrated guides to Asian cuisines and food culture. In it, you will find: An introduction to the three important daily meals Utensils from chopsticks to bamboo steamers and woks Cutting and chopping tools and techniques Sauces and broths Ingredients like bok choi, oyster sauce, kumquats and chillies. Then a rundown on the eight regional Chinese cuisines, which are very different from Hunan to Sichuan: Main ingredients: wontons and noodles, rice in all its forms, mushrooms and sprouts The principal proteins: pork, chicken and tofu Chinese herbal medicines and foods that cure Street food, dishes for special occasions and cakes for birthdays (steamed sponge cake, mooncake). Charming full-color illustrations show every kind of ingredient and dish, from the familiar to the unusual, and depict people in authentic situations enjoying food in their homes, at restaurants and on the street. The color illustrations of vegetables, utensils and labels make this guide very easy to follow for the novice and a warm reminder for readers of Chinese heritage.

Opiniones del libro

Ver más opiniones de clientes
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.

¿En qué Idioma está escrito el libro?

El libro está escrito en Inglés.

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes