Name: Chemical and Biological Hazards in Food (en Inglés)
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Author: Ayres, John C. ; Kraft, A. a. ; Snyder, H. E.
ISBN: 9781258714635

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portada Chemical and Biological Hazards in Food (en Inglés)

Chemical and Biological Hazards in Food (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Literary Licensing, LLC

Autor

Ayres, John C. ; Kraft, A. a. ; Snyder, H. E.

Idioma

Inglés

N° páginas

396

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x2.1 cm

Peso

0.53 kg.

ISBN13

9781258714635

Categorías

Antologías: general

Chemical and Biological Hazards in Food (en Inglés)

Ayres, John C. ; Kraft, A. A. ; Snyder, H. E. (Autor) · Literary Licensing, LLC · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Chemical and Biological Hazards in Food (en Inglés)"

Proceedings Of The International Symposium On Food Protection Held At Iowa State University, May 10-12, 1962. Additional Editor H. W. Walker. Introduction By H. W. Schultz. Contributing Authors Include E. M. Mrak, P. R. Cannon, N. S. Scrimshaw And Others.