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portada Cerebro de Pan: La Verdad Sobre los Asesinos Silenciosos del ce- Rebro: El Trigo, el Azucar y los Carbohidratos
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Tema
Dietas y régimen alimenticio
Colección
Autoayuda
Año
2014
Idioma
Español
N° páginas
384
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
21.40 x 14.20
ISBN
8425352444
ISBN13
9788425352447
Editado en
España
N° edición
001
Categorías

Cerebro de Pan: La Verdad Sobre los Asesinos Silenciosos del ce- Rebro: El Trigo, el Azucar y los Carbohidratos

David Perlmutter (Autor) · Grijalbo · Tapa Blanda

Cerebro de Pan: La Verdad Sobre los Asesinos Silenciosos del ce- Rebro: El Trigo, el Azucar y los Carbohidratos - David Perlmutter

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 opinión
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Reseña del libro "Cerebro de Pan: La Verdad Sobre los Asesinos Silenciosos del ce- Rebro: El Trigo, el Azucar y los Carbohidratos"

Libro dedicado a contar los peligros de la ingesta de cereales, carbohidratos y azúcar para el cerebro y la dieta a seguir para conseguir un cerebro sano.
Si quieres estimular la fuerza de tu cerebro, conservar la memoria, levantar el ánimo y aumentar tu energía, Cerebro de pan te ayudará a conseguirlo. ¿Sabías que el gluten, el azúcar y los carbohidratos destruyen tu cerebro? Incluso los más saludables, como los cereales integrales, pueden causar demencia, trastorno por déficit de atención, ansiedad, dolor de cabeza crónico y depresión, entre otras dolencias. El renombrado neurólogo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura médica demasiado tiempo. Con una dieta de cuatro semanas, complementada con un programa de ejercicios, Cerebro de pan te enseña a proteger y a mejorar el funcionamiento de este órgano tan frágil. Si cambias tu alimentación, incluso podrás estimular el crecimiento de nuevas neuronas a cualquier edad y modificar el destino que te depara la genética para vivir una vida más larga y saludable. El manual que necesitas para cuidar y alimentar tu cerebro.
David Perlmutter
  (Autor)
Ver Página del Autor
El Dr. David Perlmutter es un neurólogo certificado y miembro del American College of Nutrition, reconocido internacionalmente por su enfoque en cómo la nutrición influye en los trastornos neurológicos. Se graduó en la Facultad de Medicina de la Universidad de Miami, donde recibió el premio Leonard G. Rowntree por su destacada investigación.

Entre sus obras más destacadas se encuentra "Cerebro de pan" (2013), donde explora la relación entre el consumo de carbohidratos y la salud cerebral. Otros títulos notables incluyen "Alimenta tu cerebro" (2015) y "Despierta tu cerebro" (2016), todos centrados en la salud y el bienestar neurológico. Su trabajo ha sido reconocido en múltiples ocasiones, incluyendo el premio Linus Pauling en 2002 y el premio a la Comunicación y Medios del American College of Nutrition en 2015. ​
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Opiniones del libro

Samuel Troncoso Lunes 04 de Febrero, 2019
Compra Verificada

Excelente libro informativo, con muchos datos que quizás muchos desconocen, incluso los neurólogos lo leen. Interesantísimo.

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