Name: Cajá Spirits (en Polish)
SKU: 63942514
Price: 751.41 MXN
Availability: InStock
Author: Wanderson Almeida Oliveira
ISBN: 9786203256543

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

Formato

Libro Físico

Editorial

Wydawnictwo Nasza Wiedza

Autor

Wanderson Almeida Oliveira

Idioma

Polish

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786203256543

Cajá Spirits (en Polish)

Wanderson Almeida Oliveira (Autor) · Wydawnictwo Nasza Wiedza · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 22 a 27 días háb.

$ 1,502.82$ 751.41

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 10 unidades

$ 751.41

¡Envío Gratis! Llega entre el 13 Oct y el 21 Oct a CUAUHTÉMOC, Ciudad de México. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Cajá Spirits (en Polish)"

Poszukiwanie technologii dla rozwoju regionalnego jest zawsze czymś, co wzbogaca kulturę. Niniejsze badanie mialo na celu dostosowanie metodologii do produkcji brandy z cajá (Spondias mombim L), bardzo powszechnego owocu, zwlaszcza w pólnocno-wschodniej Brazylii, w której ze względu na zbiory brakuje metod dodawania wartości do produktu. Brandy pojawila się jako opcja o dużym potencjale, glównie ze względu na powszechną akceptację napoju, nie tylko w Brazylii, ale na calym świecie. Wykorzystanie cajá do produkcji tego destylatu mogloby pochlonąc dużą częśc produkcji i wygenerowac większą wartośc dodaną, zmniejszając ilośc odpadów z owoców.