Name: Barefoot in Paris: Easy French Food you can Make at Home (en Inglés)
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Availability: InStock
Author: Ina Garten
ISBN: 9781400049356

portada Barefoot in Paris: Easy French Food you can Make at Home (en Inglés)

Barefoot in Paris: Easy French Food you can Make at Home (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Ina Garten

Fotografías de

Quentin Bacon

Editorial

Clarkson Potter Publishers

Año

2004

Idioma

Inglés

N° páginas

240

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

25.4 x 19.6 x 2.5 cm

Peso

1.00 kg.

ISBN

1400049350

ISBN13

9781400049356

N° edición

Categorías

Francia
Cocina fácil y rápida
Cocinas nacional y regional
Recetas y cursos de cocina

Barefoot in Paris: Easy French Food you can Make at Home (en Inglés)

Ina Garten (Autor) · Quentin Bacon (Fotografías de) · Clarkson Potter Publishers · Tapa Dura

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Reseña del libro "Barefoot in Paris: Easy French Food you can Make at Home (en Inglés)"

Hearty boeuf Bourguignon served in deep bowls over a garlic-rubbed slice of baguette toast; decadently rich croque monsieur, eggy and oozing with cheese; gossamer crème brulee, its sweetness offset by a brittle burnt-sugar topping. Whether shared in a cozy French bistro or in your own home, the romance and enduring appeal of French country cooking is irrefutable. Here is the book that helps you bring that spirit, those evocative dishes, into your own home. What Ina Garten is known for--on her Food Network show and in her three previous bestselling books--is adding a special twist to familiar dishes, while also streamlining the recipes so you spend less time in the kitchen but still emerge with perfection. And that's exactly what she offers in Barefoot in Paris. Ina's kir royale includes the unique addition of raspberry liqueur--a refreshing alternative to the traditional crème de cassis. Her vichyssoise is brightened with the addition of zucchini, and her chocolate mousse is deeply flavored with the essence of orange. All of these dishes are true to their Parisian roots, but all offer something special--and are thoroughly delicious, completely accessible, and the perfect fare for friends and family. Barefoot in Paris is suffused with Ina's love of the city, of the bustling outdoor markets and alluring little shops, of the bakeries and fromageries and charcuteries--of the wonderful celebration of food that you find on every street corner, in every neighborhood. So take a trip to Paris with the perfect guide--the Barefoot Contessa herself--in her most personal book yet.

Ina Garten

(Autor)

Ver Página del Autor

Ina Garten es una reconocida escritora y presentadora de televisión estadounidense, nacida el 2 de febrero de 1948 en Brooklyn, Nueva York. Es conocida por su programa "Barefoot Contessa" en Food Network y por sus numerosos libros de cocina que enfatizan recetas sencillas y elegantes. Entre sus obras más destacadas se encuentran "The Barefoot Contessa Cookbook" (1999), "Modern Comfort Food" (2020) y "Go-To Dinners" (2022). En 2024, Garten publicó su esperada autobiografía, "Be Ready When the Luck Happens: A Memoir", coescrita con Deborah Davis, donde comparte detalles de su vida personal y profesional. A lo largo de su carrera, ha sido reconocida por su enfoque en ingredientes frescos y técnicas accesibles, convirtiéndose en una figura influyente en la cocina estadounidense.

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