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portada Barbacoa (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Idioma
Inglés
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
0 x 0 cm
ISBN13
9786130754723

Barbacoa (en Inglés)

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Reseña del libro "Barbacoa (en Inglés)"

Barbacoa originates in Mexico and generally refers to meats or a whole sheep slow-cooked over an open fire, or more traditionally, in a hole dug in the ground covered with maguey leaves, although the interpretation is loose, and in the present day and in some cases may refer to meat steamed until tender.

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