Name: Antifúngicos Procedentes de Plantas Autóctonas del Noroeste Argentino: Aplicación en el Control de Hongos Toxigénicos Contaminantes de uva y Cereales
SKU: 53014097
Price: 1117.67 MXN
Availability: InStock
Author: Apud, Gisselle Raquel ; Aredes Fernández, Pedro Adrián ; Sampietro, Diego Alejandro
ISBN: 9786139401055

portada Antifúngicos Procedentes de Plantas Autóctonas del Noroeste Argentino: Aplicación en el Control de Hongos Toxigénicos Contaminantes de uva y Cereales

Antifúngicos Procedentes de Plantas Autóctonas del Noroeste Argentino: Aplicación en el Control de Hongos Toxigénicos Contaminantes de uva y Cereales

Formato

Libro Físico

Autor

Pedro Adrián Aredes Fernández

Diego Alejandro Sampietro

Gisselle Raquel Apud

Editorial

Editorial Academica Espanola

Idioma

Español

N° páginas

152

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.9 cm

Peso

0.23 kg.

ISBN13

9786139401055

Categorías

Microbiología (no médica)

Antifúngicos Procedentes de Plantas Autóctonas del Noroeste Argentino: Aplicación en el Control de Hongos Toxigénicos Contaminantes de uva y Cereales

Pedro Adrián Aredes Fernández (Autor) · Diego Alejandro Sampietro (Autor) · Gisselle Raquel Apud (Autor) · Editorial Academica Espanola · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 23 a 28 días háb.

$ 2,328.48$ 1,117.67

-52%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 10 unidades

$ 1,117.67

¡Envío Gratis! Llega entre el 18 Sep y el 28 Sep a CUAUHTÉMOC, Ciudad de México. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Antifúngicos Procedentes de Plantas Autóctonas del Noroeste Argentino: Aplicación en el Control de Hongos Toxigénicos Contaminantes de uva y Cereales"

Los hongos responsables de prodredumbres reducen el rendimiento de los cultivos y contaminan las cosechas con micotoxinas tóxicas para seres humanos y animales. Los mismos incluyen especies de Fusarium causantes de podredumbres de cereales que son productores de fumonisinas y tricotecenos, y especies de Aspergillus de la sección Nigri responsables de podredumbres de uvas y contaminación con ocratoxina A. El control químico de estos hongos se basa en el uso de fungicidas comerciales los cuales son costosos, contaminan el ambiente y pueden conducir al desarrollo de resistencia fúngica. Los extractos vegetales podrían proveer nuevas moléculas que superen esos problemas. En este trabajo se investigó el efecto inhibitorio de extractos de partes aéreas (hojas y tallos) de plantas autóctonas del Noroeste Argentino (Amphilophium cynanchoides, Tecoma stans, Macfadyena cynanchoides y Jacaranda mimosifolia) sobre especies de Fusarium (F. graminearum y F. verticillioides) y Aspergillus (A. carbonarius y A. niger).