Name: Ammerseerenke bis Zwetschgendatschi: Rezepte von unterwegs (en Alemán)
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ISBN: 9783867519229

portada Ammerseerenke bis Zwetschgendatschi: Rezepte von unterwegs (en Alemán)

Ammerseerenke bis Zwetschgendatschi: Rezepte von unterwegs (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Editorial

LAMA

Año

2025

Idioma

Alemán

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

28x21x2.5 cm

ISBN13

9783867519229

Ammerseerenke bis Zwetschgendatschi: Rezepte von unterwegs (en Alemán)

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Reseña del libro "Ammerseerenke bis Zwetschgendatschi: Rezepte von unterwegs (en Alemán)"

Entdeckungsreise in eine neue GenussregionUrlaub zuhause. So entstand dieses Buch. Zwischen Mnchen und Augsburg, dem Wittelsbacher Land und den Alpen liegt kulinarisches Entdeckerland. Prchtige Bauernhfe, saftige Weiden, guter Boden, gurgelnde Bche, blanke Seen - eine neue Genussregion.Wo die Natur so grozgig ist, zaubern Genusshandwerker Delikatessen. Das knnen ganz einfache, verschollen geglaubte Gerichte aus Gromutters Rezeptbchlein oder edle Finessen sein, die oftmals gar nicht so schwer nachzukochen sind, wenn Profis ihre Tricks und Kniffe verraten.Der Zufall wollte es, dass die erfahrene Foodjournalistin Heike Hoffmann einmal nicht nach Italien gelangte. Unterwegs zwischen Bayern und Schwaben notierte sie Rezepte, sprach mit leidenschaftlichen Kchen und herzlichen Wirtinnen, mit bodenstndigen Genusshandwerkern, begeisterten Grtnerinnen, kreativen Genieern und Slow Food-Anhngern Das bietet das Kochbuch:- ber 200 Rezepte und Tipps- 56 Genussstationen der Region und viele berraschungen- Karte im Buch fr Ihre eigene Einkaufsroute, Ihren Tagesausflug oder Einkehrschwung bei den Wirten der Region

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