Name: Am Anfang war das Vanillin: Die Väter der Aromen-Industrie in Holzminden (en Alemán)
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Author: Prof Georg Schwedt
ISBN: 9783744893060

portada Am Anfang war das Vanillin: Die Väter der Aromen-Industrie in Holzminden (en Alemán)

Am Anfang war das Vanillin: Die Väter der Aromen-Industrie in Holzminden (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Editorial

Books On Demand

Autor

Prof Georg Schwedt

Idioma

Alemán

N° páginas

142

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9783744893060

Am Anfang war das Vanillin: Die Väter der Aromen-Industrie in Holzminden (en Alemán)

Prof Georg Schwedt (Autor) · Books On Demand · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Am Anfang war das Vanillin: Die Väter der Aromen-Industrie in Holzminden (en Alemán)"

Ein Apotheker und ein Chemiker (Kubel und Haarmann) aus Holzminden, ein Chemiker aus Berlin (Reimer) und ein Riechstoff-Forscher (Tiemann) aus Rübeland am Harz waren die Väter das Vanillins, das die Aromenindustrie begründete. Die Geschichte dieser Zusammenarbeit, verbunden mit einer historischen Spurensuche in der heutigen "Stadt der Düfte und Aromen" Holzminden, und anhand von Originalpublikationen, Zitaten, sowie Recherchen in Archiven und Bibliotheken werden ausführlich dargestellt.