Name: Aliment Nutritif (en Francés)
SKU: 57936344
Price: 976.87 MXN
Availability: InStock
Author: Moustapha, Ibrahim Moussa
ISBN: 9786203429848

Formato

Libro Físico

Autor

Ibrahim Moussa Moustapha

Editorial

Editions Universitaires Europeennes

Idioma

Francés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.3 cm

Peso

0.09 kg.

ISBN13

9786203429848

Categorías

Botánica y ciencias de las plantas
Horticultura comercial

Aliment Nutritif (en Francés)

Ibrahim Moussa Moustapha (Autor) · Editions Universitaires Europeennes · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Aliment Nutritif (en Francés)"

Le palmier dattier est cultivé dans la région saharienne du pays, on trouve également de petites palmieraies dans le sud des wilayes steppiques.Le palmier dattier est une monocotyledone arborescente. La pulpe de dattes contient de faibles quantités de protéines, la datte renferme des acides aminés.Les dattes contiennent essentiellement un mélange de sucre qu'on utilise surtout sous forme de sirop mais cultivars à sacharose. Les dattes peuvent être utilisées pour l'élaboration de nombreux produits alimentaires parmis lesquels le vinaigre... Le sirop de datte est un liquide sucré concentré et extrait des fruits de quelques variétés de dattes.