Compartir
Wild Edible Underutilized Plants: Nutritional, Antinutritional, and Nutraceutical Aspects (en Inglés)
V. R. Mohan; P. S. Tresina; A. Doss (Autor)
·
Apple Academic Press
· Tapa Dura
Wild Edible Underutilized Plants: Nutritional, Antinutritional, and Nutraceutical Aspects (en Inglés) - V. R. Mohan; P. S. Tresina; A. Doss
$ 1,850.49
$ 3,364.53
Ahorras: $ 1,514.04
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Viernes 21 de Junio y el
Lunes 08 de Julio.
Lo recibirás en cualquier lugar de México entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Wild Edible Underutilized Plants: Nutritional, Antinutritional, and Nutraceutical Aspects (en Inglés)"
Wild Edible Underutilized Plants explores the role of wild plants in human nutrition―a topic that continues to take precedence in various fields of research. Despite the increasing evidence on past and present nutritional roles of wild edible plants, the use of these resources is often overlooked and neglected in countless policy areas. This book emphasizes the importance of these plants and explores their relevance to sustainable agriculture, biodiversity, and public health in different agro-ecological regions. The book implements a conceptual approach to wild plants, focusing on the benefits of incorporating these plants into people’s diets and daily lives and the advantage they will provide to future generations. The book also addresses widespread issues of scarcity, proposing solutions that promote food sovereignty and security. The book begins by first discussing the nutritional aspects of wild edible plants to explore their value as a source of vitamins, antioxidants, fiber, minerals, and other nutrients. It then continues to elaborate on the anti-nutritional elements of these plants, providing a comprehensive overview of their utility.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.