Name: what to drink with what you eat,the definitive guide to pairing food with wine, beer, sake, spirits, coffee, tea-- even water-- base (en Inglés)
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Availability: InStock
Author: Page, Karen ; Dornenburg, Andrew ; Sofronski, Michael
ISBN: 9780821257180

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portada what to drink with what you eat,the definitive guide to pairing food with wine, beer, sake, spirits, coffee, tea-- even water-- base (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Andrew Dornenburg

Karen Page

Editorial

Bulfinch Press

Idioma

Inglés

N° páginas

368

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

25.7 x 19.6 x 3.3 cm

Peso

1.63 kg.

ISBN

0821257188

ISBN13

9780821257180

Categorías

Cocina para fiestas y ocasiones especiales
Recetas y cursos de cocina
Bebidas alcohólicas
Fiestas y etiqueta

what to drink with what you eat,the definitive guide to pairing food with wine, beer, sake, spirits, coffee, tea-- even water-- base (en Inglés)

Andrew Dornenburg (Autor) · Karen Page (Autor) · Bulfinch Press · Tapa Dura

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Reseña del libro "what to drink with what you eat,the definitive guide to pairing food with wine, beer, sake, spirits, coffee, tea-- even water-- base (en Inglés)"

Winner of the 2007 IACP Cookbook of the Year Award Winner of the 2007 IACP Cookbook Award for Best Book on Wine, Beer or Spirits Winner of the 2006 Georges Duboeuf Wine Book of the Year Award Winner of the 2006 Gourmand World Cookbook Award - U.S. for Best Book on Matching Food and Wine Prepared by a James Beard Award-winning author team, What to Drink with What You Eat provides the most comprehensive guide to matching food and drink ever compiled--complete with practical advice from the best wine stewards and chefs in America. 70 full-color photos.