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    portada Urban Foodways and Communication: Ethnographic Studies in Intangible Cultural Food Heritages Around the World (Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy)
    Formato
    Libro físico
    Autor
    Editorial
    Encuadernación
    Tapa dura
    Isbn13
    9781442266421

    Urban Foodways and Communication: Ethnographic Studies in Intangible Cultural Food Heritages Around the World (Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy)

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