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The Brewer: A Familiar Treatise on the Art of Brewing
Harry Hill (Autor)
·
Editorial Maxtor Libreria
· Tapa Blanda
The Brewer: A Familiar Treatise on the Art of Brewing - Harry Hill
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Reseña del libro "The Brewer: A Familiar Treatise on the Art of Brewing"
Ale or beer is a fermented liquor, obtained from the infusion of malt and hops. This liquor, the natural substitute for wine in such countries as could not produce the grape. This book is a familiar treatise on the art of brewing, with directions for the selection of malt and hops, instructions for making cider and British
wines. Also contains a description of the new and improved brewing saccharometer and s
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