Compartir
Sustainable Recovery and Reutilization of Cereal Processing By-Products (en Inglés)
$ 3,092.72
$ 6,185.45
Ahorras: $ 3,092.72
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Reino Unido
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Miércoles 05 de Junio y el
Lunes 17 de Junio.
Lo recibirás en cualquier lugar de México entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Sustainable Recovery and Reutilization of Cereal Processing By-Products (en Inglés)"
Sustainable Recovery and Reutilization of Cereal Processing By-Products addresses topics associated with the sustainable management of cereal manufacturing. Emphasis is placed on current, advisable practices, general valorization techniques of cereal processing by-products, and the functional properties of healthy cereal by-product components that lead to target applications in foods and nutraceuticals. Focus includes discussions on wheat bran, distillers' dried grains-based within the biorefinery concept, and different techniques for the separation, extraction, recovery and formulation of valuable compounds, including proteins, arabinoxylans, and beta-glucan.Addresses topics associated with the sustainable management of cereal manufacturingPlaces emphasis on current, advisable practicesPresents general valorization techniques of cereal processing by-productsHighlights the functional properties of healthy cereal by-product components that lead to target applications in foods and nutraceuticals
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
