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SUSHI Y OTRAS RECETAS ORIENTALES
Iwao Komiyama (Autor)
·
Bainet Media
· Tapa Blanda
SUSHI Y OTRAS RECETAS ORIENTALES - Iwao Komiyama
Gastronomía y cocina
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Origen: España
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Reseña del libro "SUSHI Y OTRAS RECETAS ORIENTALES"
Iwao Komiyama es un conocido chef argentino de origen japonés que lleva más de 20 años divulgando las técnicas y
recetas de la cocina oriental.Todas las recetas están pensadas para hacer en casa. Además este libro contiene unos
prácticos apartados dedicados a las salsas, a los ingredientes ya los utensilios más habituales.
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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