Name: Spice at Home (en Inglés)
Price: 482.26 MXN
Availability: InStock
Author: Singh, Vivek
ISBN: 9781472910905

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Formato

Libro Físico

Autor

Vivek Singh

Editorial

Absolute Press

Idioma

Inglés

N° páginas

240

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

24.6 x 19.3 x 2.3 cm

Peso

0.93 kg.

ISBN13

9781472910905

Categorías

Recetas de hierbas, especias, aceites y vinagres

Spice at Home (en Inglés)

Vivek Singh (Autor) · Absolute Press · Tapa Dura

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Spice at Home (en Inglés)"

Winner of the 2015 Gourmand World Cookbook Award, Best Easy Recipes A collection of fantastic spice dishes for the family from one of the UK's top Indian chefs. Vivek Singh's simple recipes for spice at home are a brilliant marriage between Indian spicing and Western culinary styles. Vivek's mantra is evolve and this 110-strong collection includes both modern dishes from his home in India and his home in Britain, with many that twist the traditions--reflecting two cultures connected by spice. Full of tempting choices for breakfast such as Indian pancakes and duck egg curry, lunch ideas including chilli chicken toastie and spicy fish fingers, and supper selections from crab and curry leaf risotto to lamb shank rogan josh. With photography by Lara Holmes.