Sin Gluten Recetas Para Celiacos Edicion Actualizada
Mateo Sierra Ballarín (Autor) · Anaya Multimedia · Tapa Blanda
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Ir a Mis ListasSe calcula que en Espa¤a hay unos 500.000 cel¡acos diagnosticados,a los que hay que a¤adir que el 10 % de la poblaci¢n espa¤ola tienecierta sensibilidad al gluten. Y el n£mero sigue creciendo cada vezm s.
Este libro, totalmenteactualizado en esta nueva edici¢n, est orientado a todas laspersonas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindirde esta prote¡na para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor ya una cocina exquisita.
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